NUTRICIÓN

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos sólidos y líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta equilibrada con bases a la pirámide alimenticia.

Los procesos microscopistas están relacionados con la absorción, digestión, metabolismo y excreción. Los procesos moleculares o microscopistas están relacionados con el equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.

Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos​ que suceden en el organismo.

La buena nutrición consiste en comer una variedad de alimentos, limitar el consumo de ciertos alimentos, bebidas y controlar la cantidad de alimentos y calorías que se ingieren. Una alimentación equilibrada ayuda a reducir el riesgo cardiovascular porque reduce tanto el colesterol y la presión arterial como el peso.

SERVICIOS

Reeducación Nutricional

Planes nutricionales personalizados

Aprender a alimentarse de forma equilibrada

Compra saludable

Sin suplementos


Sobrepeso y Obesidad

Comprender las causas que lo provocan

Búsqueda y aplicación de soluciones

Acompañamiento – Coaching Nutricional, para unos resultados duraderos


Deporte

Optimización de la composición corporal y del rendimiento deportivo

Asesoramiento en suplementación deportiva

Preparación de competiciones (entrenamiento, avituallamiento, recuperación)

Hipertrofia muscular


Dietetoterapia – Nutrición Clínica (Diabetes, dislipemia, problemas digestivos, intolerancias, alergias, cáncer…)

Prevención de patologías

Control del pronóstico de la enfermedad y mejora de la calidad de vida


Dietas veganas y vegetarianas

Asesoramiento para llevar una alimentación vegana o vegetariana equilibrada

Alimentación sostenible


Trastornos de la Conducta Alimentaria

Complemento paralelo al tratamiento psicológico para un abordaje integral

Coaching Nutricional


Embarazo o Fertilidad

Salud de la mujer

Embarazo y lactancia

Alimentación del bebé


Qué es la nutrición

La nutrición es un ámbito de la medicina y la salud muy amplio y que, por tanto, abarca muchas especialidades. Tras formarse para ser nutricionista, muchos profesionales deciden continuar su formación y especializar en un tipo de consulta. Esto les permitirá diferenciarse de otros profesionales y ofrecer un servicio más personalizado, que se adapte a las necesidades de cada paciente. Las especialidades de nutrición que trabajamos en el IVANN son:

Nutrición deportiva

Nutrición infantil

Nutrición en trastornos alimentarios

Nutrición perinatal

Nutrición vegetariana o vegana

Nutrición geriátrica

Nutrición diabética

Nutrición de obesidad y sobrepeso

Nutrición oncológica

Nutrición para la celiaquía

Nutrición de cirugía bariátrica

Equipo de Profesionales

Dietista-Nutricionista especializada en alimentación saludable y personalizada, educación nutricional, pérdida y ganancia de peso y patologías metabólicas, alergias e intolerancias. Realiza seguimiento del paciente.

Cecilia Mesón

Dietista-Nutricionista